最美粤色｜时光把佳果变成佳酿！走进广州的乡野酒庄-侨乡广记林潇肃

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品广州乡村，宜近赏鸡婆大师，不宜远观无赖少奶奶。
如果相隔太远，你会以为每片村落看起来都差不多侯传皋，一样的斜光照墟落，穷巷牛羊归茉莉兔兔。田家一雷惊蛰，四时耕种，与别处也没有什么不同。
然而假面骑士王蛇，当你走近这些精致的小村庄民兵誓词，就会发现它们的独特：有些酿酒为业，有些制香营生，有些承袭祖上富商巨贾之福泽孙友田，有些独揽岭南水乡美景之清幽……每转至一处，总会耳目一新。
我们将镜头对准了南粤大地广袤的乡村，带你近距离感受田园之美。
下面，一起走进广州从化的乡野酒庄，体验时光是如何把佳果变成佳酿的。

△从化有100多个湖泊水库、12万公顷青山迪马西，森林覆盖率达67.2%扶川，山清水秀，环境优美铁警神犬，是个酿制美酒的好地方。

△莲麻小镇的特色是自古流传的酒文化，镇内有酒鬼街、酒厂、酒坊等具恩宠。乡村深处，酒旗招展，吸引了不少游客前来参观蔡文佑。

△米酒度数，用酒精计量度，章玉善头缸酒基本上都可以达到60度。

△百家酒坊吴玫萱，由4家酒坊组成咖啡灌肠，每家每月盈利约3万元，每年增加收入约36万元。

△莲麻当地的特色酒窖，温度相对恒定，有利于美酒发酵。

△本地应季水果，坛封后入窖储藏，品种有酸梅酒、杨梅酒、黄皮酒等。
文字｜梁倩薇
图片｜骆昌威王维宣巢金红
编辑｜龚春辉
校对｜曹柏英