最爱白兰地－香气-乌克兰金雀白兰地南宫玉耀
高雅、庄重的白兰地，香气优雅醇和，复杂多变王今心，您可知道这香气来自那吗？基本来源于三个方面：葡萄自身的果香、蒸馏香、陈酿香。

白兰地就是发醇过的葡萄汁液，石乃文经过两次蒸馏而成的美酒桃巫奇。用于酿制白兰地的通常都选择白玉霓、白福儿、格伦巴等优良葡萄，这些品种单宁、挥发酸含量较低女皇爱耍诈，总酸较高蜈蚣咒，杂质较少王双柏，因而所蒸馏白兰地果香醇和。
简单讲，蒸馏香就是醇、酯、醛、酮等微生物在发酵、蒸馏或漫长的贮存过程中相互间引发的化学变化产物炭烤乳羊。
陈酿香就是橡木桶贮存产生的香气复方樟脑粉，行业叫“天然老熟”。这过程发生两方面一是颜色的变化，二是口味的变化马岱字什么。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间洛阳李浩案，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色奇宝斋。
而新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣蓝均天，香气不足边立军，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香气结合起来福路美穗子，形成一种既有幽雅细腻的葡萄果香魏吉英,又有浓郁的橡木香魔焰长剑,还有在蒸馏和贮藏中形成醇香和酯香的特有奇妙白兰地香气李微然。

点滴金雀，品味之酌
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