安子文晚餐放胆儿吃,8个菜让你越吃越瘦!-美食菜谱工坊

晚餐放胆儿吃,8个菜让你越吃越瘦!-美食菜谱工坊

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来源:网络
晚餐放胆儿吃,8个菜让你越吃越瘦!想减肥的亲们赶紧学起来吧,so easy!【双浇头金针菇】
用料 /主料
金针菇400克
辅料:
朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段、鸡粉少许做法
1. 姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉
2. 葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上
3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎健康版蚂蚁上树
用料
魔芋丝随意、反正卡路里趋于零,火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可)4OZ、大约120克,豆瓣酱大约50克,洋葱半个,葱适量做法
1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香,我这里用的是零卡路里的
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.下切好的洋葱块,翻炒均匀,不用炒太久以保持洋葱香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)
6.最后下魔芋丝翻炒均匀
7.出锅,撒葱,大功告成!这一大盘,只有大约200多卡路里,蛋白质却有二,三十克!放心的吃吧!想要拥有傲人身姿吗?加薇信lopxx22 教你轻松快速丰乳幽冥鬼船!
凉拌手撕鸡丝
用料/主料
鸡胸肉2块、 黑木耳15朵、 胡萝卜 1根
#煮鸡胸肉料#
葱白 1~2段 、姜 5片、 料酒 10ml
#调味汁#
蒜头 2瓣 、醋 60ml 、鲜酱油或生抽 30ml 、白糖 5g、 麻油 适量 、油泼辣子 适量#点缀#
白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小葱 一撮
做法
1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟
2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉
3.胡萝卜刨丝
4.木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下,时间不要久。切丝。
5.鸡胸肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。
6.蒜头剥好挤成蒜泥,加入混合好的三丝里,再依此加入调味汁安子文 ,醋60ml,鲜酱油30ml,白糖5g,搅拌入味。
7.麻油版:淋上麻油,撒一撮白芝麻,点缀香菜末,小葱。
8.香辣版:在,麻油版基础上,淋上适量油泼辣子拌匀即可。
油泼辣子(一瓶量):50g辣椒碎有事找探长,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐殷珊,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备!
9.端上桌儿开吃。
蚝油生菜
(瘦身苦逼极致简约版)

用料:生菜 一颗 、蚝油 适量、蒜头适量、 清水 小半锅做法
1.锅里水烧开(我用滴是煮牛奶的奶锅,大约放1/3的水)
2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里聚u惠,放入爆香的蒜头
3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会流失了啦
4.浇上蚝油(此生最爱~表跟我抢)
因为怕咸,稍微淋了一点点煮开的水上去
【减肥餐之低脂蔬菜粒】
用料
胡萝卜 1条大的 、瘦肉或者鸡肉 50克 、玉米 2条、 豆角 2条 、盐 适量、 姜 2片 、生粉 一点
做法
1.把材料切丁童振军丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用
2.锅下油,一点盐ca1522,姜,喜欢辣的可以现在放辣酱彼岸无爱,我家人不吃辣,所以没放
3.然后放肉,爆炒,等到肉变色后下胡萝卜胡仙仙,炒一下,然后倒入豆角,也炒一下,再倒入玉米,加点点水盖锅盖
4.等所有材料变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅【高纤减肥餐】
用料/主料
糙米饭、 西兰花、 莲花白 、玉米粒 、青红椒 、黑胡椒粉、 白胡椒粉 、橄榄油、 盐、 鸡肉、 虾仁做法
1.糙米加水蒸成饭,可以先泡一会儿。
2.鸡脯肉、虾仁煮熟;鸡脯肉撕成丝;准备好的蔬菜,过水,西兰花可以先放,然后,再放别的菜,青椒之类大概烫下就ok了。可以适当的放一点点儿盐,不宜多,因为后面还要放盐的。
3.把糙米饭倒入准备好的菜里;拌开。
4.加入一勺橄榄油,黑胡椒粉,白胡椒粉,盐;继续拌开。大功告成。
【素豆腐包】
用料/主料
香菇(干)3朵、 粉丝1/2把、 小白菜3棵 、千张2张
调料:食盐少许 、香油1茶匙 、白糖1茶匙 、小葱3棵
做法
1.香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用
2.粉丝也提前用清水泡软,剪短
3.小白菜洗净切细条
4.豆腐皮裁剪成合适的大痣城剑八小,这个就根据自己需要来啦
5.中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐白色盲虾,再加一点点糖提味
6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来
7.绑上一根小葱即可。
8.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些香油即可
【上汤娃娃菜】
用料/主料
娃娃菜1颗
辅料:松花蛋1个 、虾米10克 、香菇3朵
调料:食盐1/4小匙 、姜(泥)半匙 、高汤200毫升做法
1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎。
2.锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味。
3.加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟
4.加入娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开,转小火焖约1分钟
5.至娃娃菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱花即可金针菇炒蛋
做法
1、将金针菇去除根部的1-2厘米,陈康堤洗净,泡在淡盐水中;
2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;
3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;
4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。小贴士
1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味;
2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。蚝油双菇
做法
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;
2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;
3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;
4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。
小贴士
小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分恩菲回来了,具有很强的保健功能。
经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。番茄炒西葫芦
做法
1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;
2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;
3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。响油白菜
做法
1、白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再次开起就捞出,不要煮时间长了,这样刚好爽口;
2、烫过的白菜控掉水,放入盘中,依次浇上生抽,盐糖,花椒粉辣椒粉;
3、1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调料的白菜上,与此同时倒入一勺好醋(今天用的老陈醋)~拌一下就可以吃啦郭紫欣微博。小贴士
1、油不需太多天堂禁恋,够浇熟调料即可;
2、放凉了也很好吃。
金蒜小油菜

主料:油菜500克
辅料:香菇1把
调料:色拉油适量、鸡精少许、蒜1头、水适量、蒸鱼豉油2汤匙、白糖1/2茶匙做法
1.大蒜香菇切末,蒸鱼豉油加水,加一点白糖和鸡精调成一小碗汁
2.小锅放水,放点油和鸡精,烧滚后把小油菜烫熟
3.小油菜沥水,头朝外码盘备用
4.另起一小平底锅加油,烧热后放香菇和大蒜末,炸成金黄色的酥,马上关火
5.趁热淋上调好的豉油汁,浇在中间的叶子上,OK