藏在商贸区的这家小餐厅,居然让我用手吃饭...-吃货来了
一提起印度,大家的印象大多这样:
电影演得正好突然来了一段freestyle
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无处不在的开挂模式,就连阅兵都...
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而在小编眼中,印度应该是:
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咖喱、飞饼、炒饭、红茶...
这次,小编就带你去商贸区
不用飞印度、高性价比吃到当地正宗美食!
| 咖 喱 羊 肉 |
印度作为咖喱的鼻祖,从清淡的到辛辣的,每一种都别有风味。首先安利他家的咖喱羊肉,黄色的酱汁浓稠又细腻,不是手工现熬的根本做不到这样的质感。
羊肉的软嫩和咖喱酱的复合味道,让人食欲大振,回味悠长。就是份量略少,男生可能吃不过瘾。
| 鸡 肉 香 菜 |
吃完了羊肉咖喱,机会难得,小编还想试试看其他咖喱,于是乎又拿起了菜单,目标锁定在了一道略显诡异的绿色咖喱上。
猜猜看是什么?其实它就是鸡肉香菜咖喱!采用新鲜香菜打成的酱,没有想象中的重口,淡淡的香菜味,吃起来口感绵软细长,不呛口,比较顺滑。
| 印 度 大 饼 |
接下来出场的是印度常见的一道主食——大饼。也都是现烤的,一口脆香。
吃法很简单,把饼撕成小块,反复蘸取酱料后直接塞入嘴里,越嚼越香甜~
除此之外,也很推荐蘸取咖喱吃,当咖喱的浓郁香味随着脆饼一起吞入腹中,完全就是享受~
| 烧 烤 鸡 肉 炒 饭 |
烧烤鸡肉炒饭,算是店内的人气网红款。颗颗饱满又相互不粘的印度米与黄色的咖喱酱充分混合,香料味足却不冲鼻,加之鸡肉的鲜嫩,让这份饭充满了惊喜感。
值得一提的是印度香米都是细长形,吃起来很香很有嚼劲,与中国米比较略干。
| 甜 球 |
印度除了咖喱黄雨桐,甜品种类也很多。在店内我们尝试了一款当地的特色甜食——甜球。用水牛奶揉制而成面团,还用了藏红花浸渍,据说非常甜!
抱着好奇的心态尝了一口,嗯...确实很甜!还有种类似生姜的味道,非常奇妙,有兴趣的朋友可以试试~
最后一提,印度料理比较繁多,店内还有许多其他菜肴,小编没有一一尝试,等大家自己来解锁哦。
一本正经的点评:
老板是印度人,御姐进行时口味还是比较正宗,除了有些酱料不太适合中国人的口味,吃之前可以蘸取少量试吃外,没有其他多少雷区。总之,喜爱印度菜的吃货可以没事的时候去尝尝,还有商贸区附近有许多类似的异国餐厅,也可以自己探索一番~