最简单的梅菜扣肉做法陆鸿生，必学经典菜列车蛇灾！-学点拿手菜汪甜甜

梅菜扣肉
食材：五花肉800g、 梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙
做法：
1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。
2)五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。
3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合傲世炎神，用刷子刷在肉上冒牌风水师，腌渍十分钟罗曼雅。
4)用厨房纸把肉表面的水擦净极品小散修，锅里放油煎金黄。
5)炒锅放油帝煞血妻，爆香葱、姜、八角、干辣椒妇贵荣华。
6)倒入梅干菜，放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙官运何常在，炒均匀小火收干汁备用潘一中。
7)炸好的五花肉切片，厚薄随意，码放在碗里。
8)铺上炒好的梅干菜，上锅蒸或者砂锅煨2小时陈礼燕，南京工程学院分数线高压锅更好少女彩叶，省事。赵雅倩
9)滤掉汤汁在另一个碗里备用止痛化癓片，梅菜扣肉倒扣在盘子里高艳东，剩余的汤汁勾芡王一淼，放点味精提味后浇在肉上即可邱弘济。